Kopsavilkums
Izraēlas piena nozarei ir izcila iezīme, kurai nav līdzinieka nekur citur pasaulē: augstākais vidējais piena izslaukums uz vienu govi pasaulē. Saskaņā ar Izraēlas Centrālā statistikas biroja datiem, 2024. gadā Izraēlas holšteinieši ar 12 125 kilogramiem uz vienu govi gadā ievērojami pārspēj konkurentus Dānijā (10 777 kg), Igaunijā (11 350 kg) un Amerikas Savienotajās Valstīs. Aiz šīs ārkārtējās produktivitātes slēpjas sarežģīta barības ražošanas infrastruktūra, kurā granulu kvalitāte nav apspriežama.
Šajā gadījuma izpētē tiek pētīts, kā Izraēlas barības maisījumu ražotājs, kas vada dzirnavas Jezreēlas ielejas reģionā uz dienvidaustrumiem no Haifas un piegādā piena produktu TMR granulas vairāk nekā 40 kibuciem un mošavām, panāca pastāvīgu granulu izturību, samazināja smalko daļiņu daudzumu un uzlaboja ražošanas caurlaidspēju pēc Hongyang HYPM-420 gredzenveida granulu dzirnavu uzstādīšanas. Dzirnavas saražo aptuveni 8000 tonnas piena barības maisījumu granulu mēnesī, apkalpojot ganāmpulkus, kas kopā saražo vairāk nekā 100 miljonus litru piena gadā.
Konteksts: Izraēlas piena lopbarības izaicinājums
Izraēlas piena nozare darbojas ierobežojumu apstākļos, kas barības kvalitāti padara par galveno problēmu. Valsts 620 piena lopkopības saimniecības 2024. gada beigās apsaimnieko aptuveni 138 000 slaucamo govju, un vidējā saimniecība saražo 2,5 miljonus litru piena gadā. Atšķirībā no liela mēroga piena lopkopības uzņēmumiem Amerikas Savienotajās Valstīs vai Jaunzēlandē, Izraēlas saimniecības ir relatīvi pieticīgas pēc izmēra, taču to pārvaldība ir ārkārtīgi intensīva. Barības konversijas efektivitāte, karstuma stresa mazināšana un kopējās jauktās barības devas (TMR) precizitāte ir to pasaulē vadošo sniegumu pamatā. Kopējā piena ražošanas vērtība Izraēlā 2024. gadā tika lēsta aptuveni 3,9 miljardu šekeļu apmērā, kas veido aptuveni 9,6 % no lauksaimniecības produkcijas.
Vairāki faktori sakrīt, padarot granulu kvalitāti īpaši kritisku Izraēlas kontekstā.
Atkarība no importētiem lopbarības graudiem. Izraēla importē lielāko daļu lopbarības graudu, galvenokārt kukurūzu, sojas pupiņu miltus un kviešus, padarot izejvielu izmaksas jutīgas pret globālajām cenu svārstībām un piegādes ķēdes traucējumiem. Pašreizējais Krievijas un Ukrainas konflikts un reģionālie kuģniecības traucējumi caur Sarkano jūru ir pastiprinājuši šo ievainojamību. Katrs lopbarības efektivitātes procentpunkts, kas iegūts, pateicoties augstākai granulu kvalitātei, tieši nozīmē samazinātu atkarību no importa un uzlabotu piena ražotāju peļņu.
Karstuma stresa spiediens. Vasaras temperatūra Izraēlas piekrastes līdzenumā un iekšzemes ielejās regulāri pārsniedz 35°C, radot ievērojamu karstuma stresu piena liellopiem. Izraēlas Vulkāni centra Lauksaimniecības pētniecības organizācijas pētījums ir pierādījis, ka karstuma stresa skartas govis samazina sausnas uzņemšanu par 10 līdz 20 procentiem, attiecīgi samazinoties piena izslaukumam. Izraēlas Lauksaimniecības ministrija ir norādījusi, ka globālā sasilšana prasa pastāvīgus ieguldījumus dzesēšanas sistēmās un saimniekošanas praksē, lai uzturētu piena ražošanu. Granulētā barība ar lielāku tilpuma blīvumu un samazinātu putekļu daudzumu veicina vienmērīgāku uzņemšanu pat termiskā stresa apstākļos, bet tikai tad, ja granulu integritāte saglabājas uzglabāšanas un transportēšanas apstākļos, kas neapēnotās barības tvertnēs var sasniegt 40°C.
TMR vienveidības prasības. Izraēlas piena lopkopības uztura speciālisti izstrādā precīzas TMR devas, kas ar izcilu precizitāti līdzsvaro enerģiju, olbaltumvielas, šķiedrvielas un mikroelementus, kas ir nepieciešams, ja mērķis ir sasniegt piena izslaukumu virs 50 litriem no govs dienā maksimālās laktācijas laikā. Granulu cietība un izturība tieši ietekmē granulu uzvedību TMR maisītājos. Mīkstās granulas sadalās smalkās daļiņās, kas maisītājā atdalās un no kurām govis selektīvi izvairās, radot uztura nelīdzsvarotību. Cietas, izturīgas granulas saglabā savu integritāti maisīšanas un padeves laikā, nodrošinot, ka katrā kumosā ir formulētais uzturvielu profils.
Nozares konsolidācijas tendence. No 2015. līdz 2024. gadam vidējā produkcija uz vienu piena lopkopības saimniecību Izraēlā palielinājās par 26 procentiem, no 1,713 miljoniem litru līdz 2,516 miljoniem litru, savukārt saimniecību skaits samazinājās no 634 līdz 620. Šī konsolidācija nozīmē, ka katra lopbarības rūpnīca tagad apkalpo mazāk, bet lielākus klientus, kuriem granulu kvalitātes problēmām ir proporcionāli lielāka finansiālā ietekme.
Ražotājs: Reģionāla lopbarības rūpnīca, kas modernizējas izaugsmei
Šī gadījuma pētījuma centrā esošā lopbarības rūpnīca, kas atrodas Jezreēlas ielejā uz dienvidaustrumiem no Haifas, apkalpo vietējo piena lopkopības kopienu kopš 1998. gada. Sākotnēji tā bija pieticīga ražotne, kas mēnesī saražoja 2000 tonnu misas un granulētas lopbarības, taču rūpnīca pakāpeniski paplašinājās, jo Izraēlas piena lopkopības konsolidācija koncentrēja ražošanu mazākā skaitā, bet produktīvāku saimniecību.
Līdz 2022. gadam dzirnavas saražoja aptuveni 6500 tonnas mēnesī, izmantojot divas novecojošas gredzenveida granulu dzirnavas no Eiropas ražotāja. Iekārtas, lai gan darbspējīgas, tuvojās sava ekonomiskā kalpošanas laika beigām. Galvenās veiktspējas problēmas ietvēra granulu izturības indeksu (PDI), kas piena koncentrātiem bija vidēji 92–93 procenti, kas ir zem uztura speciālistu noteiktā 96 procentu mērķa, kas pārsniedza 96 procentus; pārmērīgu veidņu un veltņu nodilumu, kura dēļ veidnes bija jāmaina ik pēc 1200 līdz 1500 tonnām; pieaugošo enerģijas patēriņu par 18–20 kWh uz tonnu tikai granulēšanai; un sodu atgriešanas rādītājus 4–5 procentu apmērā, kas atspoguļo gan produkta zudumus, gan pārstrādes izmaksas.
Dzirnavu vadība atzina, ka pakāpeniska apkope un daļēja modernizācija neaizpildīs šo problēmu. 2023. gada budžetā tika iekļauta vienas granulēšanas līnijas pilnīga nomaiņa, veicot konkurētspējīgu novērtēšanas procesu, kurā piedalījās piegādātāji no Eiropas, Ķīnas un Turcijas.
Risinājums: Hongyang HYPM gredzenveida granulu dzirnavas
Pēc sešu mēnešu ilgas novērtēšanas, kas ietvēra apmeklējumus Ēģiptes broileru sektora un Etiopijas piena lopbarības nozares references iekārtās, iekārtu izmēģinājumus ar parauga matricām un detalizētas tehniskas diskusijas ar Hongyang inženieru komandu, dzirnava izvēlējās Hongyang HYPM-420 gredzenveida matricas granulu dzirnavu uzstādīšanai savā galvenajā piena lopbarības līnijā.
HYPM-420, kas ir daļa no Hongyang vidējas klases gredzenveida matricu sērijas, ir aprīkota ar 420 mm iekšējo matricas diametru, efektīvo darba platumu 120 mm, un to darbina 110 kW galvenais motors. Izvēli ietekmēja vairākas tehniskas īpašības.
Hongyang gredzenveida presformas tiek ražotas, izmantojot CNC pistoles urbšanas un vakuuma termiskās apstrādes iekārtas, ar caurumu diametra pielaidēm, kas tiek uzturētas plus vai mīnus 0,05 mm robežās, un kompresijas pakāpi, ko var pielāgot no 1:4 līdz 1:12. Izraēlas piena pārstrādes uzņēmumiem tika noteikts 8 mm presformas cauruma diametrs ar 1:7 kompresijas pakāpi, kas ir optimizēta dzirnavu sastāvam, kas sastāv no 35 procentiem miežu, 25 procentiem kukurūzas, 18 procentiem sojas miltu un 22 procentiem kviešu kliju un minerālvielu premiksa.
HYPM neatkarīgais ekscentriskais veltņu regulēšanas mehānisms ļauj operatoriem uzturēt optimālu klīrensu visā matricas kalpošanas laikā, nenoņemot veltņu mezglu, kas ir īpaši vērtīgi, ja biežas piena koncentrāta, cietstāvošas govs un teles barības maisījumu formulas maiņas prasa ātru veltņu klīrensa optimizāciju.
HYPM-420 tika savienots ar divslāņu kondicionieri, kas nodrošināja 90 sekunžu aiztures laiku un bija aprīkots ar modulējošu tvaika vārstu, kas uzturēja misas temperatūru plus vai mīnus 1°C robežās no piena lopbarībai noteiktās 78–82°C temperatūras, kas ir pietiekama cietes želatinizācijai un patogēnu kontrolei, neradot karstuma radītus bojājumus olbaltumvielu kvalitātei.
Hongyang piegādāja augsta hroma sakausējuma veltņu apvalkus (HRC 58–62) augstas iekļaušanas graudu formulām, nodrošinot nodilumizturību un stingrību, kas nepieciešama dzirnavu 20 stundu dienā, sešu dienu nedēļā darba grafikam.
Īstenošana un rezultāti
Uzstādīšana tika pabeigta plānotās 10 dienu dīkstāves laikā 2023. gada martā. HYPM-420 tika integrēta esošajā līnijā augšpus pretplūsmas dzesētāja un lejpus dzirnavu dozēšanas un maisīšanas sistēmas. Hongyang nosūtīja vecāko nodošanas ekspluatācijā inženieri, kurš piecu dienu laikā uzraudzīja mehānisko uzstādīšanu, elektrisko integrāciju un vadīja operatoru apmācību.
Ražošana jaunajā līnijā pirmajā nedēļā atsākās ar 70 procentiem no nominālās jaudas, sasniedzot pilnu caurlaidspēju astotajā dienā. Pēc 14 mēnešu nepārtrauktas darbības līdz 2024. gada aprīlim, aptuveni 8400 darba stundām, dzirnava ziņoja par šādiem veiktspējas rādītājiem, salīdzinot ar nomainīto līniju.
8 mm piena koncentrāta granulu caurlaidspēja palielinājās no 4,2 tonnām stundā līdz 5,8 tonnām stundā, kas ir 38 procentu uzlabojums. Granulu izturības indekss, ko mēra ar rotējošās kastes metodi, pieauga no 92 līdz 93 procentiem, sasniedzot nemainīgus 96,5 līdz 97,5 procentus. Smalko daļiņu atgriešanas ātrums samazinājās no 4 līdz 5 procentiem līdz 1,2 līdz 1,8 procentiem, kas ir 65 procentu samazinājums. Īpatnējais enerģijas patēriņš samazinājās no 18 līdz 20 kWh uz tonnu līdz 14,2 līdz 15,5 kWh uz tonnu, kas ir 22 procentu ietaupījums. 8 mm piena formulas veidņu kalpošanas laiks tika pagarināts no 1200 līdz 1500 tonnām līdz vairāk nekā 3800 tonnām, kas ir vairāk nekā 2,5 reizes ilgāk. Veltņa korpusa kalpošanas laiks tika pagarināts no 600 līdz 800 tonnām līdz vairāk nekā 2200 tonnām, kas ir vairāk nekā trīs reizes ilgāk nekā iepriekšējais apkopes intervāls. Neplānotas dīkstāves samazinājās no 8 līdz 12 stundām mēnesī līdz 2 līdz 3 stundām.
Visnozīmīgākais uzlabojums dzirnavu piena lopkopības klientiem bija PDI pieaugums no 92 līdz 93 procentiem, no 96,5 līdz 97,5 procentiem. Praktiski tas nozīmēja, ka granulas nonāk fermas TMR maisītājos ar minimālu sadalīšanos, samazinot smalko daļiņu daudzumu, kas citādi uzkrājās barības siles apakšā un ko liellopi izbrāķēja. Dzirnavu kvalitātes vadītājs atzīmēja, ka klientu sūdzības par granulu kvalitāti, kas ar iepriekšējo aprīkojumu bija vidēji trīs līdz četras mēnesī, sešu mēnešu laikā pēc HYPM uzstādīšanas samazinājās līdz nullei.
Ietekme uz klientu: ko pieredzēja piena lopkopji
Dzirnavu klientu bāze ietver saimniecības ar 150 līdz 800 slaucamām govīm, un vidējais svērtais ganāmpulka lielums ir aptuveni 320 govis. Vairākas saimniecības baro tikai ar granulētu koncentrātu kā daļu no TMR, kas ietver kukurūzas skābbarību, kviešu skābbarību, lucernas sienu un vietējās pārtikas rūpniecības blakusproduktus.
Trīs piena lopkopības saimniecību vadītāji, kas tika intervēti šajā gadījuma pētījumā, ziņoja par konsekventiem novērojumiem pēc dzirnavu granulēšanas līnijas modernizācijas.
Augšgalilejā esošajā 500 govju saimniecībā iepriekš bija novērota redzama smalku daļiņu uzkrāšanās barības gultās pēc TMR piegādes, īpaši vasaras mēnešos, kad granulas bija vairāk pakļautas karstuma izraisītai mīkstināšanai. Pēc modernizācijas fermas vadītājs ziņoja, ka barības alejā praktiski nav redzamas granulu degradācijas, un ikdienas gultu rādījumi liecina par vienmērīgāku patēriņu visā ganāmpulkā.
Uztura speciālists, kas apkalpo 380 govju kibuca piena saimniecību netālu no Afulas, izsekoja piena tauku un olbaltumvielu procentuālo daudzumu pirms un pēc granulu kvalitātes uzlabošanas. Lai gan piena sastāvu ietekmē vairāki faktori, uztura speciālists novēroja, ka piena tauku procentuālā daudzuma mainība pa mēnešiem samazinājās no standartnovirzes 0,22 procentpunktiem pirms uzlabošanas līdz 0,12 procentpunktiem pēc uzlabošanas, daļēji pateicoties vienmērīgākai barības vielu piegādei no granulām, saglabājot integritāti, izmantojot TMR maisīšanas un barošanas procesu.
Piena ferma ar 280 govīm aprēķināja, ka barības atkritumu samazinājums, kas iepriekš tika novērtēts kā aptuveni 1,5–2 procenti granulētā koncentrāta, kas tiek zaudēti neapēstu smalko daļiņu veidā, apvienojumā ar uzlabotu barības efektivitāti ganāmpulka līmenī nozīmēja aptuveni 0,03–0,04 ILS barības izmaksu samazinājumu uz litru saražotā piena. Saimniecībā, kas saražo 2,8 miljonus litru gadā, tas nozīmēja ietaupījumu aptuveni 84 000–112 000 ILS apmērā, kas atbilst aptuveni 21 000–28 000 eiro gadā.
Hongyang loma: vairāk nekā tikai aprīkojuma piegāde
Izraēlas projekts ilustrē vairākus Hongyang Feed Machinery pieejas aspektus.
Hongyang tehniskā komanda analizēja dzirnavu pilnu piena produktu receptūru klāstu, tostarp izejvielu pieejamības sezonālās svārstības, piemēram, vasaras miežu un ziemas kviešu, kā arī svārstīgās kukurūzas un sojas pupiņu cenu attiecības, un izstrādāja matricu ar mainīgu reljefa dziļumu pāri caurumu rindām, lai optimizētu caurlaidspēju starp receptūru variantiem.
Piecu dienu ilgā nodošanas ekspluatācijā un apmācību programma uz vietas aptvēra standarta darbības procedūras, presformu un veltņu apkopes labāko praksi, bieži sastopamu granulēšanas problēmu, tostarp aizrīšanās, mīkstu granulu un pārmērīga smalkas daļiņu, novēršanu, kā arī uzskaites protokolus, kas nodrošina datu vadītu apkopes plānošanu. Dzirnavu galvenais operators, kuram ir 18 gadu pieredze granulēšanā, apmācību raksturoja kā sistemātiskāko tehnisko pārnesi, ko viņš ir saņēmis no jebkura iekārtu piegādātāja.
Kad dzirnavās pēc 10 mēnešiem samazinājās caurlaidspēja, ko galu galā izraisīja nolietots tvaika filtrs, kas samazināja kondicionēšanas efektivitāti, Hongyang tehniskā komanda attālināti diagnosticēja problēmu četru stundu laikā pēc darbības datu žurnālu saņemšanas, novēršot nevajadzīgu presformas maiņu un ietaupot aptuveni 3500 eiro detaļās un dīkstāves laikā.
Secinājums
Izraēlas piena nozares pasaulē vadošie piena izslaukumi nav tikai ģenētikas nejaušība. Tie atspoguļo sistēmu, kurā katrs ieguldījums, tostarp ģenētika, uzturs, pārvaldība, klimata kontrole un barības ražošana, ir optimizēts, lai atbalstītu izcilu bioloģisko sniegumu. Granulu kvalitāte, lai gan patērētājam bieži vien neredzama, ir kritisks posms šajā ķēdē.
Šīs Jezreel ielejas barības dzirnavu pieredze liecina, ka pareizā granulēšanas iekārta, kas izstrādāta piena lopbarības ražošanas īpašajām prasībām un ko atbalsta apņēmīga tehniskā partnerība, nodrošina ievērojamus uzlabojumus granulu izturībā, ražošanas efektivitātē un rezultātos saimniecībā piena ražotājam.
Hongyang Feed Machinery HYPM gredzenveida granulu dzirnavas, atbilstot stingrajiem standartiem, kas nepieciešami, lai pabarotu pasaulē produktīvākās piena govis, ir pierādījušas savu vietu vienā no pasaules lauksaimniecības prasīgākajām barības ražošanas vidēm.
Par Hongyang Feed Machinery: Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd. specializējas gredzenveida granulu dzirnavu, āmuru dzirnavu, maisītāju, dzesētāju, drupinātāju un pilnīgu barības ražošanas līniju projektēšanā, ražošanā un piegādē. Ar vairāk nekā divdesmit gadu pieredzi nozarē, Hongyang apkalpo barības ražotājus vairāk nekā 50 valstīs mājputnu, lopkopības, akvakultūras barības un mājdzīvnieku barības nozarēs.
Publicēšanas laiks: 2026. gada 13. jūnijs
