Meksikas dējējvistas barības dzirnavas ar Hongyang gredzenveida granulu dzirnavām sasniedz stabilu 12 mēnešu ražošanas apjomu

Meksika ir sestā lielākā olu ražotāja pasaulē, 2024. gadā saražojot 3,27 miljonus metrisko tonnu olu, un tai pieder pasaules rekords olu patēriņā uz vienu iedzīvotāju — 392 olas uz vienu cilvēku gadā. Aiz šiem skaitļiem slēpjas lopbarības nozare, kas ik gadu saražo 7,7 miljonus metrisko tonnu dējējvistu barības, kas ir otrais lielākais segments no Meksikas kopējās 41 miljona metrisko tonnu barības produkcijas. Dējējvistu saimniecībās barības konsekvence nav obligāta: svārstīgā granulu kvalitāte tieši ietekmē olu izmēra vienmērīgumu, čaumalas stiprību un vistu produktivitāti.

Šajā gadījuma izpētē tiek aplūkota komerciāla dējējvistu barības rūpnīca Halisko, Meksikas lielākajā olu ražošanas štatā, kurā 2025. gada sākumā novecojušās granulu dzirnavu formas tika aizstātas ar Hongyang gredzenveida formām. 12 mēnešu laikā rūpnīca uzturēja 8 metriskās tonnas stundā caurlaidspēju ar granulu izturības indeksu (PDI) pastāvīgi virs 94%, samazināja dīkstāves laiku par aptuveni 30% un ziņoja par ievērojami uzlabotu olu izmēra konsekvenci no tās integrētajiem dējējvistu klientiem.

Meksikas mājputnu nozare ir valsts pārtikas nodrošinājuma pīlārs. Valsts 173 miljoni dējējvistu — lielākais dējējvistu ganāmpulks Latīņamerikā — dēj olas, kuru patēriņš uz vienu iedzīvotāju ir visaugstākais visā pasaulē. Saskaņā ar Meksikas Mājputnu ražotāju asociācijas (UNA) datiem, vidējais meksikānis gadā apēd 392 olas, kas ir krietni vairāk nekā otrajā vietā esošā Kolumbija ar 291 olu.

Nozare ir koncentrēta gan starp vertikāli integrētiem gigantiem, gan neatkarīgām komerciālām dzirnavām. PROAN ar 34 miljoniem dējējvistu ir otrais lielākais olu uzņēmums pasaulē. Bachoco, daudzveidīgs mājputnu līderis, pārvalda 12,2 miljonus dējējvistu līdzās savam dominējošajam broileru biznesam. Empresas Guadalupe, El Calvario un Gena Agropecuaria katra pārvalda 10 miljonus vai vairāk dējējvistu. Zem šiem titāniem desmitiem vidēja lieluma barības dzirnavu apgādā neatkarīgas dējējvistu saimniecības Halisko, Guanajuato, Pueblā un Nuevo León.

Saskaņā ar Meksikas Barības padomes (Conafab) datiem, Meksikas barības nozare 2024. gadā saražoja 41 miljonu metrisko tonnu, ieņemot piekto vietu pasaulē aiz Ķīnas, Amerikas Savienotajām Valstīm, Brazīlijas un Indijas. Dējējvistu barība veido 7,7 miljonus metrisko tonnu — gandrīz vienu piekto daļu no visas valstī saražotās barības. Conafab prognozē, ka dējējvistu barības ražošana 2025. gadā pieaugs par 2,8%, sasniedzot aptuveni 7,9 miljonus metrisko tonnu, pateicoties stabilam iekšzemes pieprasījumam un eksporta iespējām.

Šajā gadījuma izpētē minētā dzirnavas ir komerciāla darbība, kas atrodas Los Altos reģionā Halisko, Meksikas galvenajā olu ražošanas zonā. Tā saražo aptuveni 2500 metriskās tonnas dējējvistu barības mēnesī, apkalpojot neatkarīgu olu fermu tīklu 100 kilometru rādiusā. Dzirnavās darbojas divas granulu dzirnavu līnijas — viena paredzēta dējējvistu 1. fāzes barībai (augsts kalcija saturs, rupja tekstūra) un otra 2. un 3. fāzes diētām.

Pirms Hongyang rūpnīcas uzstādīšanas 2025. gada sākumā dzirnavas galvenajā ražošanas līnijā — 8 t/h granulu dzirnavā — tika izmantotas Eiropas piegādātāja gredzenveida veidnes. Dzirnavu apkopes vadītājs ziņoja par divām pastāvīgām problēmām. Pirmkārt, veidņu kalpošanas laiks bija saīsinājies līdz aptuveni 2500 darba stundām — aptuveni sešiem mēnešiem pie dzirnavu ražošanas apjoma —, pirms PDI nokritās zem 88 %. Otrkārt, caurlaidspēja svārstījās no 6,5 līdz 7,8 t/h atkarībā no veidņu nodiluma, traucējot ražošanas plānošanu un piespiežot strādāt virsstundu maiņās maksimālās pieprasījuma periodos.

Pirms Hongyang izvēles dzirnavu iepirkumu komanda izvērtēja trīs ražotāju gredzenveida presformas. Vērtēšanas kritēriji bija: presformas ilgmūžība augsta kalcija satura un abrazīvā slāņa diētas apstākļos; caurlaidspējas stabilitāte visā presformas kalpošanas laikā; un piegādātāja tehniskā atbalsta iespējas kompresijas pakāpes optimizēšanai.

Hongyang ierosināja pielāgotu gredzenveida presformu ar šādām specifikācijām:

Saspiešanas pakāpes izvēle bija īpaši svarīga. Dējējvistu barības satur paaugstinātu kalcija līmeni (parasti 3,5–4,5 %) no kaļķakmens un austeru čaumalu piedevām, kas pēc savas būtības ir abrazīvas un paātrina matricas nodilumu. Pārāk zema saspiešanas pakāpe rada vājas granulas; pārāk augsta rada pārmērīgu berzes siltumu, noārdot karstumjutīgos vitamīnus un aminoskābes. Hongyang tehniskā komanda sadarbojās ar dzirnavu uztura speciālistu, lai modelētu optimālo L/D attiecību, pamatojoties uz konkrētās formulas tauku saturu, šķiedrvielu līmeni un daļiņu izmēra sadalījumu.

Štancformas tika ražotas Hongyang rūpnīcā Lijanā, Dzjansu provincē, izmantojot CNC urbšanas iekārtas un vakuuma termiskās apstrādes līnijas. Katra veidne pirms nosūtīšanas tika pārbaudīta PDI testa granulu dzirnavās, kurās tika izmantota reprezentatīva dējējvistu barība.

Hongyang gredzenveida presformas tika uzstādītas 2025. gada februārī. Dzirnavas nākamo 12 mēnešu laikā izsekoja galvenos darbības rādītājus un salīdzināja tos ar iepriekšējo 12 mēnešu periodu, izmantojot Eiropas presformas.

Visnozīmīgākais darbības ieguvums bija caurlaidspējas stabilitāte. Ar iepriekšējām veidnēm ražošanas jauda ievērojami samazinājās pēc aptuveni 1200 darba stundām, jo ​​palielinājās urbumu nodilums, samazinot saspiešanas efektivitāti. Hongyang veidnes saglabāja nemainīgu urbumu ģeometriju arī ilgāk par 3000 darba stundām, ļaujot dzirnavām droši strādāt vienas maiņas režīmā, novēršot nepieciešamību pēc virsstundām un samazinot darbaspēka izmaksas.

Enerģijas patēriņš samazinājās par aptuveni 10 %, kas saistīts ar daudzpakāpju atvieglojuma cauruma konstrukciju, kas samazina berzes pretestību granulu veidošanās laikā. Ņemot vērā Meksikas rūpnieciskās elektroenerģijas tarifus, kas ir vieni no augstākajiem Latīņamerikā, tas nozīmēja izmērāmus ikmēneša ietaupījumus.

Dzirnavu kvalitātes kontroles laboratorija ziņoja, ka PDI vidēji bija 94,6% ikmēneša paraugos, salīdzinot ar 89,2% iepriekš. Smalko daļiņu saturs saimniecības vārtos samazinājās no 6,5% līdz mazāk nekā 3%, kas ir kritisks rādītājs dējējvistu saimniecībās, kur smalkās daļiņas rada gan ekonomiskus zaudējumus, gan potenciālu nevienmērīgas ganāmpulka veiktspējas veicinātāju.

Dzirnavu ģenerāldirektors atzīmēja trīs kvalitatīvus uzlabojumus, kas pārsniedza kvantitatīvos rādītājus:

Meksikas konkurētspējīgajā dējējvistu nozarē barība veido aptuveni 60–70 % no kopējām olu ražošanas izmaksām. Tā kā importētie graudi veido trīs ceturtdaļas no izejvielu patēriņa un ir pakļauti valūtas kursa svārstībām, dzirnavas nevar atļauties ražošanas neefektivitāti, kas izraisa izejvielu izšķērdēšanu vai produkcijas kvalitātes pasliktināšanos.

Komerciālām dzirnavām, kas apgādā neatkarīgas dējējvistu saimniecības, granulu kvalitāte ir tiešs konkurences diferenciators. Lauksaimniekiem, kas saņem vienmērīgas, augstas izturības granulas, ir mazāk barošanas sistēmas aizsprostojumu, mazāk barības atkritumu un vienmērīgāka olu dēšana, kas viss stiprina dzirnavu klientu noturību.

Šis 12 mēnešu ilgais gadījuma pētījums parāda, ka precīzi konstruētas gredzenveida presformas — ar optimizētiem saspiešanas koeficientiem, progresīvu metalurģiju un daudzpakāpju caurumu ģeometriju — nodrošina izmērāmus uzlabojumus caurlaidspējas stabilitātē, granulu izturībā un energoefektivitātē slāņu padeves ražošanā.

Hongyang uzņēmumam Halisko iekārta apstiprina uzņēmuma pieeju klientam specifisku presformu inženierijai. Tā vietā, lai piedāvātu universālas gredzenveida presformas, Hongyang process, kurā tiek izvēlēta formulai atbilstoša kompresijas pakāpe un optimizēta presformu konstrukcija, risina katra barības veida īpašās problēmas — šajā gadījumā dējējvistu barības ar augstu kalcija saturu un abrazīvo raksturu.

Kopš tā laika dzirnavas ir pasūtījušas gredzenveida matricas savai otrajai ražošanas līnijai un pēta Hongyang veltņu apvalku piedāvājumus, lai vēl vairāk optimizētu granulu dzirnavu saspiešanas zonas veiktspēju.