Somijā ražots15,8 miljoni kilogramuvaravīksnes foreļu 2024. gadā, kas veido95%no valsts kopējās pārtikas zivju produkcijas. Neskatoties uz šo mērogu, barības kvalitātes neatbilstības, īpaši slikta ūdens stabilitāte un granulu fragmentācija, joprojām ir pastāvīgas problēmas Baltijas jūras sprostu audzēšanā, kur ūdens straumes paātrina barības vielu izskalošanos no zemas kvalitātes granulām. Šajā gadījuma izpētē tiek aplūkots vidēja lieluma foreļu audzētājs Ālandu arhipelāgā, kas desmit gadus vecu granulu dzirnavu nomainīja ar Hongyang SZLH sērijas gredzenveida presformu sistēmu. Viena ražošanas cikla laikā granulu izturības indekss (PDI) pieauga no91,2% līdz 97,8%, ūdens stabilitāte pagarināta no28 līdz 45 minūtes, un saimniecība ziņoja par izmērāmu barības konversijas rādītāja uzlabojumu. Rezultāti liecina, ka precīzi konstruēta gredzenveida presformu tehnoloģija var tieši apmierināt aukstā ūdens akvakultūras visstingrākās barības kvalitātes prasības.
Konteksts: Somijas foreļu akvakultūra un barības kvalitātes nepieciešamība
Somijas akvakultūras nozare darbojas unikālu ierobežojumu apstākļos. Ar vairāk nekā200 zivju audzēšanas uzņēmumipārvaldība365 iestādesJūras un saldūdens objektos nozare saskaras ar aukstu ūdens temperatūru visu gadu, kas palēnina zivju vielmaiņu un pagarina ražošanas ciklus. Varavīksnes forele (Oncorhynchus mykiss) dominē ražošanā, un saskaņā ar Somijas Dabas resursu institūta (Luke) 2024. gada statistiku, tikai Ālandu salas vien veido gandrīz pusi no Somijas jūras zivju audzēšanas produkcijas.
NordAqua Oy (uzņēmuma nosaukums anonimizēts pēc klienta pieprasījuma), vidēja lieluma ražotājs ar sešām jūras sprostu vietām Ālandu arhipelāgā, saražo aptuveni800 000 kilogramuvaravīksnes foreļu gadā. Uzņēmums pārvalda savu barības dzirnavu, lai saglabātu kontroli pār sastāvdaļu iegādi un uztura formulu — stratēģisku lēmumu, ko pieņēmuši vairāki lielāki Somijas ražotāji, kuri vēlas samazināt atkarību no importētās barības no Alltech Fennoaqua, kas pašlaik ir vienīgais Somijas vietējais akvakultūras barības ražotājs.
“Barība veido vairāk nekā 50 % no mūsu darbības izmaksām. Kad granulu kvalitāte pasliktinās, vienlaikus notiek divas lietas: zivju barības atkritumi, un neapēstās granulas nogrimst un pasliktina ūdens kvalitāti zem sprostiem.”
— Mikaels Lindstrēms, NordAqua Oy ražošanas vadītājs
Baltijas jūras iesāļūdens un mērenās straumes nozīmē, ka grimstošām barības granulām ir jāsaglabā strukturālā integritāte daudz ilgāk nekā granulām, ko izmanto stāvoša ūdens dīķu akvakultūrā.
Izaicinājums: trīs savstarpēji saistītas barības kvalitātes problēmas
Līdz 2025. gada sākumam NordAqua novecojošā granulu dzirnava — plakanās presformas sistēma, kas uzstādīta 2014. gadā — radīja trīs izmērāmas problēmas, kas viena otru sarežģīja:
Pārmērīga granulu smalkuma
Plakanā matrica bija nodilusi nevienmērīgi, radot granulas ar nevienmērīgu diametru un virsmas plaisām. Sietu analīze parādīja8–12 % smalko daļiņu saturs(daļiņas, kas mazākas par 1,5 mm) — krietni virs3% nozares etalonsŠīs smalkās daļiņas, nonākot saskarē ar ūdeni, sadalījās dažu minūšu laikā, veicinot barības atkritumus un lokalizētu eitrofikāciju zem būriem.
Ūdens stabilitātes samazināšanās
Granulas sāka sadalīties plkst.26–30 minūtesstatiskajā ūdens testēšanā, salīdzinot ar40 minūšu mērķisnepieciešams Baltijas jūras apstākļiem. Zivju barošanās paradumi aukstā ūdenī (ziemā vidēji 6–8 °C) pēc būtības ir lēnāki, kas nozīmē, ka granulām jāpaliek neskartām pietiekami ilgi, lai zivis tās varētu patērēt dziļumā.
Pieaugošās enerģijas izmaksas
Lai kompensētu presformas stāvokļa pasliktināšanos, operatori palielināja kondicionēšanas temperatūru un pagarināja aiztures laiku, palielinot tvaika patēriņu par aptuveni18%Plakanās mikroshēmas konfigurācija arī ierobežoja caurlaidspēju līdz1,2–1,5 t/h, radot ražošanas sastrēgumus kritiskajā aprīļa–septembra augšanas sezonā.
Hongyang risinājums: SZLH gredzenveida granulu dzirnavas ar pielāgotu Aquafeed konfigurāciju
Pēc piegādātāju no Ķīnas un Eiropas izvērtēšanas NordAqua izvēlējās Hongyang SZLH gredzenveida granulu dzirnavas, pamatojoties uz trim kritērijiem: pierādītiem aquafeed granulu izturības datiem, pielāgotu presformu konfigurāciju pieejamību iegremdējamai padevei un kopējās īpašumtiesību izmaksas, tostarp presformu kalpošanas laika prognozes.
Hongyang tehniskā komanda noteica šādu konfigurāciju NordAqua prasībām:
SZLH vertikālā gredzenveida presformas konstrukcija nodrošina divas galvenās priekšrocības salīdzinājumā ar plakanām presformas sistēmām akvabares ražošanā. Pirmkārt,divu veltņu saspiešanas mehānismsvienmērīgāk sadala spiedienu pa presformas virsmu, samazinot lokālo nodilumu un ražojot granulas ar vienmērīgu blīvumu. Otrkārt,regulējama veltņa un matricas atstarpeļauj operatoriem precīzi noregulēt saspiešanas intensitāti dažādām barības receptūrām, nemainot pašu matricu.
Uzstādīšana un nodošana ekspluatācijā tika pabeigta vairāk nekāčetru dienu logs 2025. gada martā, plānotās lopbarības rūpnīcas apkopes laikā. Hongyang attālinātais tehniskais atbalsts palīdzēja NordAqua apkopes komandai ar matricas izlīdzināšanas kalibrēšanu un sākotnējo ražošanas parametru optimizāciju.
Rezultāti: izmērāmi uzlabojumi visos kvalitātes rādītājos
NordAqua veica kontrolētu salīdzinājumu, ražojot identiskas barības formulas, izmantojot veco plakanās presformas sistēmu un jauno SZLH gredzenveida presformas sistēmu. Rezultāti pēc90 ražošanas dienas:
Granulu izturība un ūdens stabilitāte
Visnozīmīgākais uzlabojums bija ūdens stabilitāte — kritiski svarīgs rādītājs aukstā ūdens sprostu audzēšanai. Ar HYPM sistēmu ražotās granulas saglabāja strukturālo integritāti45 minūtesstatiskā ūdens testēšanā 8°C temperatūrā, pārsniedzot NordAqua iekšējo 40 minūšu etalonu. Tas tieši ietekmēja barības atkritumu samazināšanos barošanas laikā: fermas nirēji ziņoja par ievērojami mazāku neapēstu granulu daudzumu, kas uzkrājas zem būriem.
Barības konversijas koeficients
Lai gan FCR ietekmē vairāki mainīgie, NordAqua izsekoja grupu50 000 zivjubaroti tikai ar SZLH ražotām granulām 120 dienu audzēšanas periodā no 200 g līdz 850 g vidējam svaram. Novērotais FCR1.08bija uzlabojums salīdzinājumā ar iepriekšējo kohortu1.14izmantojot plakanu padevi, ietaupot aptuveni18 tonnas barības vienā ciklā.
Ar barības izmaksām aptuveni1200 eiro par tonnu, tas aptuveni nozīmē21 600 eiro tiešajos ietaupījumoskatrā ražošanas ciklā katrā būru grupā.
Ražošanas efektivitāte
Caurlaidspējas pieaugums par 47 % novērsa vasaras sastrēgumu, ļaujot NordAqua saražot visu nepieciešamo barību parastajā darba laikā, nevis strādāt pagarinātās maiņās. Īpatnējā enerģijas patēriņa samazinājums par 19 % veicināja aptuveni4800 eiro gadā ietaupot elektroenerģijupamatojoties uz Somijas rūpnieciskās elektroenerģijas tarifiem.
Operatīvie novērojumi
Lindstrēma kungs norādīja uz trim praktiskām priekšrocībām pārejas periodā:
“Spiediena formas nomaiņa ir daudz vienkāršāka, nekā mēs gaidījām. Ar veco plakano veidni saspiešanas pakāpes maiņa nozīmēja visa veidnes mezgla nomaiņu, kas aizņēma pusi dienas. Ar gredzenveida veidni mēs varam regulēt veltņu atstarpi bez demontāžas — tas ietaupa mums vērtīgu laiku, mainot barības maisījumus starp starteru un audzētāju barību.”
— Mikaels Lindstrēms, NordAqua Oy ražošanas vadītājs
Vienmērīgais granulu izmēru sadalījums uzlaboja arī NordAqua automatizēto padeves baržu efektivitāti, kuras izmanto pneimatiskos pūtējus, kas kalibrēti vienmērīgam granulu diametram. Pēc pārejas tika ziņots par mazāk aizsērēšanas gadījumiem.
Secinājums
NordAqua pieredze ilustrē principu, kas sniedzas tālāk par Somijas akvakultūras nozari:Barības granulu kvalitāte nav tikai ražošanas rādītājs, bet gan tiešs saimniecības rentabilitātes un vides raksturlielumu noteicošais faktors.Hongyang SZLH gredzenveida presformas granulu dzirnavas risināja trīs savstarpēji saistītas problēmas — smalkas daļiņas, ūdens stabilitāte un enerģijas izmaksas —, izmantojot precīzu presformu inženieriju, nevis procesa risinājumus.
Aukstā ūdens akvakultūras ražotājiem, kas darbojas atklātā jūras vidē, ieguldījumi mērķtiecīgi konfigurētā gredzenveida presformu tehnoloģijā nodrošina atdevi vairākos kanālos: samazina barības atkritumus, samazina enerģijas patēriņu un sniedz izmērāmus FCR uzlabojumus. Tā kā globālā akvakultūras nozare turpina pāriet uz intensīvu audzēšanu sprostos sarežģītos apstākļos, granulu kvalitātes loma kā konkurētspējīgs diferenciators tikai pieaugs.
Datu avoti:Somijas Dabas resursu institūta (Luke) akvakultūras statistika 2024. gadā; NordAqua Oy ražošanas uzskaite (anonimizēta); Hongyang barības mašīnu tehniskās specifikācijas un nodošanas ekspluatācijā ziņojumi.
Publicēšanas laiks: 2026. gada 16. jūnijs
